坚持外引内培相结合，突出良种化选育、标准化养殖和规模化布局，全市肉牛养殖规模连续多年保持全省第一。2023年末,全市牛发展到166.2万头，占全省近四分之一。全市千头以上牛场达到31户，万头以上牛场达到3户。国内最大的单体肉牛养殖场——城开农投畜牧发展有限公司坐落长春，养殖规模可达8.2万头。全市饲养量超万头大镇、超千头大村、超50头大户突破50个、300个和3000家。