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宽城区农业农村局检查屠宰场

时间:2021-06-16 15:08 来源:宽城区农业农村局
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  为确保“端午节”期间群众吃上放心肉,6月10日,区农业农村局组织专门力量,采取“四不两直”方式对我区吉星屠宰场进行突击检查,并向企业负责人详细了解屠宰流程、日屠宰量、产品销售、产品安全检验、台账管理、信息登记及检疫各项措施,同时要求经营企业要严把产品质量关,禁止不符合品质要求的肉品流入市场,要进一步完善入场查验、台账登记等专项规章制度和记录,做到守法经营,切实保证肉类制品安全。